首页 >金融

慈菇红烧肉的做法

2019-05-15 05:42:32 | 来源: 金融

慈菇红烧肉的材料5花肉600g慈菇500g油适当盐适当生抽3匙老抽1匙绵白糖相克食品1匙生姜相克食品适当黄酒2匙葱适当蒜苗适当 慈菇红烧肉的做法图片步骤,怎样做慈菇红烧肉好吃?

慈菇削去外皮洗净,大的切半

生姜去皮,葱、择去黄叶和根须,洗净,生姜切片,葱打结

蒜择去黄叶和根须,洗净,蒜切成蒜花

猪肉用开水烫1下,再用清水冲洗干净,滤干水,切成3公分见方的肉块

锅内放油,热后,放入生姜片和葱结爆香

倒入肉块爆炒

加黄酒炒至水份皆失

有油熬出来后,加入老抽和盐适当,加水与肉平,大火烧开,改小火闷510分钟到1个小时(肉已有9成熟)。

开大火,加入茨菇,烧5到10分钟左右至茨菇熟

加入白糖适当,烧至汤汁浓稠

放入蒜花便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

友谊提示:有同学可能嫌慈菇有苦味,可先焯1下去除。但我以为不焯的慈菇和肉1起烧更好吃。

月经后期的日常调理
如何更有效的治疗痛经
什么食物治疗痛经

猜你喜欢