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美味的麻辣龙虾的做法

2018-10-13 11:17:14

主料

龙虾 :适量

辅料 辣椒 :适量

具体步骤步小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。第二步青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。第三步 锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香。第四步再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒。第五步 干辣椒约变色时,放入小龙虾大火爆炒。第六步至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色。第七步再放入1勺半的盐一起翻炒。

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