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原创青椒炒鱿鱼

2018-09-15 11:36:41

【原创】青椒炒鱿鱼 收藏

这是一道快手菜,对于时间很少的上班族来说,却绝对是最佳选择,如果你喜欢的话,就快来看看做法吧!

烹饪难度:容易烹饪时间:<20分钟主料 青椒 3个 鱿鱼 2条 调料 蒜 5瓣 料酒 半勺 生抽 1勺 盐 适量 食用油 适量 做法步骤 1鱿鱼清洗干净,去掉内脏和表面一层黑皮,并随意切块

2青椒洗净后随意切滚刀块、蒜切片

3煤气灶开火,锅烧热后,倒入少许油,加入蒜炒出香味后,倒入切好的鱿鱼大火翻炒

4待鱿鱼炒至变色后,加入料酒和生抽翻炒几下后,加入青椒和盐翻炒至熟透出锅。

5成品图

烹饪小窍门 鱿鱼不要炒的过久,否则会很硬

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