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中秋怎么吃月饼不发胖?

2017-05-21 21:02:32

  怎样吃月饼不发胖,现在大部份月饼油大、糖多、热量高,吃月饼后,1天的饮食应以平淡为主,不能太油腻。1日3餐,如果早饭吃月饼,午饭和晚饭就要做到少油少糖。炒菜时油少放1些,油大的菜换1种烹调方法,爆炒改成凉拌,红烧换成清炖,1部份荤菜用蔬菜、水果代替。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多,早上吃可以补充上午所需的能量,也不容易发胖,同时搭配1些富含蛋白质的食品,如牛奶、豆浆,还可以加些水果。

  不要单吃月饼,而要和其他食品1起食用,牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等,都是不错的选择,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄取更加均衡。月饼多吃易腻,品味时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少量花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。

  月饼宜块小细嚼,吃月饼时,最好将月饼切成小块儿,这样月饼馅散布比较均匀,能多少食,而且要细嚼慢咽,有助于消化。

  不要相信所谓无糖低糖月饼的卡路里与普通月饼并没有差别。市场上的无糖低糖月饼1般是将蔗糖替换成各种糖浆,或是适当减少蔗糖的使用量,并不是真正无糖。



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